先日、某レシピサイト
「✕ッ✕パッド」
を使ってスキヤキを作ってみようと試みた。
検索してみると
黄金比割り下!
・・・
黄金比○○!
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と謳うものが数多く見受けられた。
そこで、黄金比を信じてそのレシピでスキヤキを作ってみることにした。
結果
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微妙
何が良くなかったのか・・・・
初めから既成品の割り下でも買っておくべきだったか・・・
ってことで、後日買ってきました!(笑)
今回はこいつを比較対象にスキヤキを作ってみました!
うむ、
確かに美味しい。
主の作った割り下との違いはなんなのか・・・・
おそらく
甘みと旨味が足りなかったのかもしれない。
200円出してちゃんとしたものを買うか
安く自分で作るか
・・・・
あなたならどっち?
安く自分で作るかな
返信削除そのためには、まず醤油・みりん・砂糖・酒
削除を揃える必要があるので初期投資は大きいです。
ちゃんと買いますね.
返信削除私は、混合で行こうと思います。
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