みなさんご存知でしょうか?
この前、スーパーで売ってたのがとても気になったので買って使ってみた件です。
ナンデンゴたれとは
「ナンデンゴたれ」は宮崎の小さな商店が、かつおのたたきのために開発した手作りのたれでした。あまりのおいしさのためタレだけが爆発的人気になり、そのまま商品化されたという伝説のタレです。と公式HPにかいてありました。
HPには
とにかくなんにでも合う!
と、多数のレビューが。
とても期待がふくらみます。
味
最初は表現に戸惑ってしまうような味です。
言ってしまえばよくわからない味。
わかりやすく言うなら
ポン酢にゴマダレとすりごまを入れた感じ。
鍋とかなら合うのかなぁ。。。
ここまでの感じだとホントに万能ダレなのかと思ってしまう。
実食
なんにでも合うとのことなのでいろいろ試してみました。
・冷奴
私はあまりお勧めできません。
醤油の方がおいしいかと思います。
・湯豆腐
普通。
ナンデンゴがゴマダレのような味をしているので悪くはない。
ただ、醤油の方がおいしいと思う。
・アジフライ
まぁまぁおいしい。
が、ソースのほうがおいしいと思う。
・サラダ
微妙。
普通にドレッシングをかけた方がおいしいと思う。
総括
とまぁ、みなさんもお察しの通り
万能ダレとは言い難い状況。
(私の味覚では・・・)
しかし、このナンデンゴたれの原点
カツオのたたき×ナンデンゴたれ
が、まだ試せてないので一度は試してみたい。
気になった方は買ってみてください。
私の中の万能ダレはネギソースです。
返信削除試してください。
まじですか!
削除ほしいですね。
ポン酢にゴマダレとすりごまですか・・・・
返信削除万能とはいいますがしゃぶしゃぶにしか使えないイメージ
はい、しゃぶしゃぶのみ使用可
削除って感じです。
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